天刚麻麻亮开云体育，王红玲就又和肉馅“较上了劲”。

　　7月24日5时，黄河滩里的一座小院亮起了灯，在草木粘稠的黄河滩地里，就像乡村升空的褭褭炊烟。

　　王红玲是得手油田机关处治干事中心胜和干事部孤岛河滩餐厅细腻东说念主，她和平均50岁的霍风丽、孟繁菊、郭玉霞，肩负着孤岛采油厂采油处治十区河滩名堂部30多名职工的饭菜制作任务。

　　早餐东说念主员以值班职工为主，尽管惟有五六个东说念主，餐食依然丰盛，炸油饼、鸡蛋饼、扬州炒饭、“秘制”蘑菇肉酱拌面，像变魔术般不息摆上取餐台。

　　职工走进餐厅都像是走进自家餐厅，他们热络地和责任主说念主员打呼叫，彼时的王红玲不息在厨房忙着调制包子馅料，葱、姜、花椒水、蛋清、生抽……多样调料纪律加入肉馅中，顺时针阻挡搅动。“男同道能吃七个，女同道能吃四个。”说到这，王红玲笑眼弯弯，藏不住的设立感。

　　调馅、和面、醒面、包包子……王红玲和她的三位“姐妹”单干合作，不瞬息，一个个白嫩的大包子就被整都地码放在蒸盘之上。

　　“包子为什么这样受职工宽饶”？王红玲一时思不到“圭臬谜底”。“每顿饭都嗅觉是在给家东说念主作念饭，悉心了，滋味就不通常吧。”王红玲说。午餐时辰，120个包子成为最受宽饶的主食，忐忑就隐匿了100多个。

　　“给家东说念主作念饭”，这是王红玲她们餐厅秉持的理念。除包子以外，葱油饼、豆香花卷等琳琅满目标主食和酱大骨、辣炒小鸡腿、油焖大虾等家常菜，都是河滩名堂部职工常常在一又友圈炫出圈的本体。“每天中午的饭菜依然成了咱们的一个期盼。”在河滩名堂部副站长杜鹏看来，这份幸福“食”光，依然成为他责任活命中不成或缺的一部分。

　　每天早晨，王红玲会干涉河滩名堂部的点名会，了解本日有哪些坐褥任务，从而掌持就餐时辰和东说念主员数目。一次，在点名会捣毁时，她未必听到又名职工牙疼得历害，于是在接下来的几天里，食谱里多了一盆疙瘩汤。她们的悉心，职工看在眼里，暖在心里。

　　餐厅位于黄河北岸，距离黄河主河说念2公里，河滩餐厅也成为黄河汛期抗洪抢险东说念主员的临时就餐点。2021年10月的那场秋汛洪峰，王红玲水流花落。当时餐厅惟有她和霍风丽两东说念主，在情况最挫折的那几天，每天要准备五六顿饭菜。如今，她们制定了“抗洪防汛济急预案”，一朝出现挫折情况不错字据就餐东说念主数实时调配东说念主员和物质，不会再“七手八脚”。

　　午饭后的小院又复原了安心。王红玲和姐妹们初始坐下来吃午饭。从清早四点半走削发门算起，她们依然鸠合责任了七个多小时。

　　（全国新闻记者 徐永国 通信员 李海鹰 邵明浩 焦子琳 王懿）开云体育