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重庆云阳包面店

这是一家作念重庆包面的新店，当今是北京第一家！包面也即是抄手，亦然咱常说的馄饨。但不是扫数重庆的地区齐叫抄手，比如这家店来自豪庆云阳县，那儿把抄手叫作念包面。除了包面，店里还有炸酱面、牛肉面、格格等特质菜品~

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来尝尝云阳特质

第一碗确定要尝尝【香辣红油手工包面 26元】，云阳包面分为清汤和麻辣两种。不成吃辣的一又友不错选鸡汤手工包面。个头不大，一颗颗的，重量挺塌实，内部以猪肉馅为主。固然点的是微辣，但个东谈主嗅觉比微辣要辣一些，皮很薄，加上肉馅的加捏，会更有档次感。

【牌号云阳豌炸面 26元】一半豌豆面，一半炸的肉燥碎，要一边搅动一边吃。全体调味是平常的滋味，但今日出品的豌豆面莫得太香，略有缺憾。

店里的羊肉格格、肥肠格格亦然重庆特质小吃，此格格非彼格格，重庆万州把蒸笼叫作念格格。全体是竹制的小蒸笼，约有拳头大小。底下的芋头、土豆、红薯齐蒸的糯糯的，一戳就烂。羊肉上头裹着米粉，稍稍有点像米粉肉。但全体调味偏川渝麻辣味，点的东谈主好多，容易售罄。

另外店里还有【泡椒鸡杂面】，现炒的浇头，恭候技艺有点久。【蘸水】也很有当地特质，搭配面食吃恰好。【锅巴土豆】出乎预感，外壳终点酥脆，内部是绵密的土豆，最外面还包裹着平正辣椒，有点停不下来的兴味。

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饭焚烧爆的小店

店里全体是很温馨干净的木质风，还有窗边位。小分队中午12点傍边到的，屋里座位全满了，基本齐是周围上班族来吃的，等了大约有半小时。不思恭候的一又友忽视错峰前去。

作家丨 高乐糕

照相丨钟哥 策画丨克拉

*文中图片及翰墨为小分队原创

请勿盗用

相干承接请加：xfdznb

罗四重庆老包面

地址：向阳区万红路慢生涯生意街区3号楼

营业技艺：周一至周日 10:30-21:00

预估东谈主均：33元傍边

吃货们齐在看

“微 胖 是 最 好 的 身 材”

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